如题所述
凉拌莴笋
所需食材:莴笋、大蒜
具体步骤:
1.莴笋去皮擦成丝,+2勺盐、腌一个小时(腌出水分)
2.莴笋丝洗两遍清水,将盐分洗净,水分挤出去
3.大蒜剁成蒜末+一勺酱油+一勺半蚝油+半勺糖+半勺香油抓拌均匀