豆腐机用的罗底粗细有几种

Question

如题所述

Answer 1

两种。粗罗底、细罗底。
1、粗罗底：粗罗底的孔径在1.2毫米，适合制作如豆腐干、腐乳等，口感粗糙。
2、细罗底：细罗底的孔径在0.7毫米，能磨出细腻的豆腐，如嫩豆腐、豆腐脑等，制作出来的口感细腻。