海参的营养价值是很高的，更是被人们认为是一种珍贵的食品，也是名贵的药材。海参的全身长满的肉刺，它分布于世界各地的海洋中。在我国的南海沿岸，海参种类也是比较丰富的，北方也有海参，一般大家所熟知的北方海参主要分布在大连和山东。虽然都是属于北方的海参，因为产地不同，所以说他们的营养价值和滋补效果也有一些差距。如果说到北方哪里产的海参，营养价值比较高，而且滋补效果比较好，那么下面我给大家解答一下。
北方的海参普遍产于大连和山东，虽然是隔海相望，但是海参的营养有着一些差距。那么这两地的海参营养价值哪个比较高一些呢？因为山东海域的温度，相对来说会比大连高一些，也正是因为温度的偏高，对于海参生长的速度来说要快一些。这样的海参皮比较薄一些，营养价值相对来说比大连海参要少一些，那么他们的价格上也是有区别的，这个价格相当来说便宜一些。大连的海域水温比较低，被认为是适合海洋生物生长的一个海域，虽然大连那里的海参生长速度缓慢，但是，这个营养价值确实比较高一些，从而使得海参的肉质有点肥厚，也就更受到人们的喜欢。
因为大连气候和位置的一些原因，那里每年所产海参数量是比较有限。因为海参的营养价值很高，而且那里所产海参数量相对有限，从而使得极少数商家会冒充大连海参，这样可以卖出高价，所以说你在购买海参的时候，一定要谨慎选择。那么现在你也应该清楚了，北方哪里产的海参，这个营养价值高，而且滋补效果比较好。通过以上这些解答，希望能够帮助到你。
辽参和日本北海道参最好。
现在进口的海参有日本参、朝鲜参、韩国参、俄罗斯参、北极参。现在国产参大多是养殖的，进口的基本是野生的，海参的生命力很强，但对水质要求也高。
世界上有哪些种类的海参：
刺参：刺参是所有海参种类中质量比较上乘的海参，在我国的辽宁渤海地区出产的就是刺参，虽然在河北、山东地区也有刺参的出产，但是质量远远比不上辽宁出产的刺参，刺参腹面平坦、管足密集、两端钝圆，刺参一般参体肥壮、饱满、顺挺，并且肌肉比较厚实，刺参的水发能够达到七到八倍左右。
花刺参：花刺参主要产自玩过的西沙群岛、海南岛以及雷州半岛等地区，花刺参的体色一般为深黄色，带深浅不同的橄榄色斑点，花刺参的末端带有红色的节点，花刺参为大型经济海参，每500克干参经水发可出水参2000克。
扩展资料：
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
参考资料：
本回答被网友采纳国内海参分为：大连海参，山东海参，国外海参, 南方养殖海参为什么进口海参比不上国内海参,有人会问，
国外海参流入中国市场的原因及背景，
主要有两点吧，1、营养价值低 2、海参量大，成本低廉，卖到中国利润大。
海参种类几百种，有能吃的有不能吃的,
但是最有营养的也就上面说的几种：国内辽刺参，山东参，日本海参，俄罗斯海参，朝鲜海参。有人问了，价格为什么不同？比如藏獒跟土狗似的，为什么藏獒卖几万十几万上百万一只，土狗100-200块钱一只是一样的道理，一方水土养一方人。大连长海，海域，黄海、渤海交汇处，半年换一次海水，独特地理位置，自然海域无污染
优于其它海域的十几年才换一次。另外大连海域的海藻类植物比较丰富，因此海参的营养也
更丰富一些。
野生海参品质不输于任何大品牌海参，并且价格有压倒性优势。对海参鉴别，海参吃法泡发也有特别深的了解。希望我的回答对你有所帮助，想了解海参更多相关可以点击下方（↓↓↓）咨询。
一般来说都是北纬39度的海参营养最好。因为气温水温特别的适宜，并且水深。海参宝宝能吸取足够的营养。自行躲避天敌，有自然的优势，这样生长出来的海参，自然有营养啦！
当然你也要注意一些商家的宣传，有很多旅游参或者是糖干，盐干海参。都是属于不好的品质。
一般来说，就是干海参、即食现在比较受欢迎，一个是锁住营养，一个是方便快捷。
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其次就是山东烟台的鲁参，这一种海参也是可以的。
最后就是南方的养殖参了，养殖参从北方运来幼苗投放到养殖池里进行人工养殖，这一类海参的价格大概在1000-2000元左右。
国外的有俄罗斯红参，日本北海道海参，北极参等都是不错的。
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