牛奶冰棒的做法,牛奶冰棒怎么做好吃,牛奶冰棒的家常

如题所述

食材
主料
牛奶
150g
鸡蛋黄
2个
淡奶油
200g

辅料
绵白糖
40g

步骤

1.蛋黄充分打散后,加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀。

2.烧开水,将(1)中做好的液体放入,隔水蒸开,间中搅拌一下,直到蒸至液体变浓稠状态,将其取出,放凉。

3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里,加入打发好的淡奶油。

4.进行充分搅拌。

5.盖上冰淇淋机的盖子,选择自动模式,将其送进冰箱冷冻4个小时。

6.将冰淇淋机从冰箱取出,打开机盖,做好的雪糕看起来很细腻很润滑。

7.雪糕在室温下略回放一回,用勺子舀出雪糕即可食用,吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存
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