白水县，位于中国陕西省中部的渭南市，东邻富平，南接蒲城，西界华阴，北靠大荔，是陕西省历史文化名城之一。白水县因境内有白石河而得名，总面积1420平方公里，人口约46万，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的县份。
白水县是黄河流域的重要农业区，盛产优质苹果，被誉为“苹果之乡”，苹果产业是其经济的支柱产业。此外，白水县还是秦汉文化的重要发源地之一，有着丰富的历史遗迹，如秦直道、白水老城遗址等，这些历史遗迹见证了中国古代文明的发展历程。
白水县自然风光优美，白石山、玉华山、五里坡等景区以其独特的山水风光吸引着众多游客。同时，这里还保留着丰富的非物质文化遗产，如白水剪纸、白水皮影等，是中国传统文化的重要载体。
近年来，白水县在经济发展的同时，注重环境保护和文化传承，致力于打造生态宜居、文化繁荣的现代化县城，为游客和居民提供了良好的生活环境。