大益陈年特选7542生茶专业品鉴

Question

如题所述

Answer 1

大益陈年特选7542和7572生茶，经过勐海仓8年的自然醇化，以其独特的品质赢得了茶界的高度认可。这款陈年特选的诞生，不仅依赖于大益7542和7572的稳固地位，还源于中期茶的独特韵味，为品茶者提供了丰富的品饮体验。

益信君现在带来勐海茶厂的专业品鉴，以助您深入了解这款佳品。以下是陈年特选-7542的详细品鉴过程：

品鉴开始，使用160ml的盖碗，投茶量为8g，茶水比保持在1:20，沸水为水质。先进行5秒的醒茶步骤。

第一泡，5秒出汤，汤色浅黄透亮，陈香初现，口感香甜醇和，杯底散发出蜜糖香；

第二泡，5秒出汤，汤色转黄，陈香更为明显，滋味醇和略带苦涩，蜜糖香与回甘显著，生津快；

随着泡数增加，第三泡8秒出汤，汤色黄亮，陈香浓郁，滋味醇厚且带点苦涩，回甘生津持续；

第四泡，8秒出汤，汤色黄偏橙，陈香强烈，滋味醇厚，苦涩感加重，但回甘和生津依然快速；

第五泡，15秒出汤，汤色橙黄，陈香减弱，滋味醇和，涩味稍显；

第六泡，30秒出汤，汤色明亮，甜香显现，滋味醇和，涩感依然存在；

第七泡，30秒出汤，汤色黄亮，甜香更加明显，滋味醇厚，涩味略有保留。

以上品鉴源自大益官方信息，仅为参考交流，让您更直观地领略大益陈年特选的魅力。