煎中药是一个需要细心和耐心的工作，以下是烟台中医辛志彦推荐的煎中药的步骤和注意事项：
准备工具和材料：首先，需要准备一个砂锅或陶瓷锅，这是煎中药的最佳选择。同时，还要准备清水、炉灶和中药材。
浸泡中药：将中药材放入砂锅中，加入足够的清水，浸泡30分钟左右。这样可以使药材充分吸收水分，有利于药效的发挥。
煎煮：将浸泡好的中药材放入砂锅中，加入足够的清水，开始煎煮。一般来说，第一次煎煮需要20分钟左右，第二次煎煮需要15分钟左右。如果药材坚硬或需要长时间煎煮，可以适当延长煎煮时间。
过滤药渣：煎煮完成后，用漏网将药渣过滤掉，留下药液。
温服：将煎好的药液倒入杯中，温服即可。
在煎中药的过程中，还有一些注意事项需要注意：
火候掌握：煎中药时应该先用大火煮开，然后改为小火保持微沸状态。这样可以避免药汁溢出或过快熬干。
煎药次数和量：一般每副中药需要煎两次，每次煎至药量约150毫升。如果药材坚硬或需要长时间煎煮，可以酌情多煎几次。
特殊药材的处理：对于一些特殊药材，如矿物质、骨角类、甲壳类及补益药等，可能需要文火慢煎，时间宜长。同时，对于一些有效成分不易煎出的药材，可以提前浸泡或煎煮时加入其他药材一起煎煮。
饮食禁忌：在服用中药期间，应该避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响药效。
保存方法：煎好的中药应该放在阴凉干燥的地方保存，避免阳光直射和高温。
你好，我可以回答你。曾今吃了一段时间煎药，我买了一个煎药壶。"煎药王-万达32CC煎药壶3.3L陶瓷发热碗中药壶"。
1、煎药是不能用金属的，就是说不能用锅，会发生化学反应。不锈钢最好也不要用，要用紫砂的或者陶瓷的。
2、如果是煎药的话一定要买偏大的，我买的是3.3L的，感觉刚好，个人觉得在3L到4L之间为宜，那样就有剩余空间的，不要容易溢出来。
3、我在网上买的那个还是很满意的，用的也方便，就是不能图便宜，这个煎药壶起码得100以上质量才好，我的是131元的算是中等的了。你去网上看看就可以买了，仔细点没问题的。
