肉馅冷藏三天还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

能。拌好的肉馅属于生肉食品，放进冰箱保鲜室中能放三天。除了冰箱中的保鲜室外，想长时间保存拌好的肉馅可以将其放置于冰箱的冷藏室和冷冻室内。

冷冻室：冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类，除此之外可以存放已经弄好的食品（包括拌好的肉馅），如果盖上保鲜膜的话，大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的一个，所以适合保存那些可以长时间保存的鱼类或者肉类食物。

冷藏室：冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

扩展资料

冰箱的正确储存肉类食品的事项：

1、按食用计划摆放：生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。

2、切块包装存储：对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

3、速冻存储更保鲜：速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

Answer 2

调制好的肉馅中含有的水分较多，在冰箱的冷藏层储存两天的时间就容易生长细菌，冷藏三天如果没有出现异味等变质情况，还是可以继续食用的。调制好的肉馅包上保鲜膜放入冷冻层可以很好的抑制细菌生长，可以储存5-10天的时间。

　　调好的肉馅冷藏三天还可以吃吗

　　调制好的肉馅放进冰箱冷餐室储存两天的时间就容易生长细菌，出现霉变的可能，冷餐三天如果没有出现霉变的情况，是可以继续食用的，如果出现异味等变质情况建议不要继续食用。

　　调制好的肉馅含有的水分较多，容易坏，如果不着急食用，可以放入冰箱冷冻层保存，冷冻室类温度较低可以很好的抑制细菌的生长，如果盖上保鲜膜存放，可以存放5-10天的时间。

　　如果调制好的肉馅放在低于15摄氏度的室温下可以保存6个小时，如果是夏天温度高于15摄氏度，在常温下只能保存2-3小时，无论是冬天或者夏天，调制好的肉馅都不能在室温中储存较长的时间。

　　肉馅放入冷冻层会怎样

　　调制好的肉馅放入冷冻层虽然可以很好的抑制细菌，但是会导致肉馅的细胞中80%的水分结成冰晶，一旦解冻，细胞液就会流失，降低食物的鲜味，导致营养流失。本回答被网友采纳

Answer 3

调制好的肉馅中含有的水分较多，在冰箱的冷藏层储存两天的时间就容易生长细菌，冷藏三天如果没有出现异味等变质情况，还是可以继续食用的。调制好的肉馅包上保鲜膜放入冷冻层可以很好的抑制细菌生长，可以储存5-10天的时间。

Answer 4

冷藏三天如果没有出现异味等变质情况，还是可以食用的。调制好的肉馅包上保鲜膜放入冷冻层可以很好的抑制细菌生长，可以储存5-10天的时间。

Answer 5

能不能吃。用你的鼻子闻闻，或蘸一点用舌头尝尝。没有异味。没有酸味，就可以吃。
这与你冷藏的温度，盐放的轻重，都有关系。也与你制作馅的环境条件有关。