1. 立夏小知识
立夏小知识 1. 立夏 知识
1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。
立夏以前应插完早稻，农谚谓“春插日，夏插时”，立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势。头一天插秧时，昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮，称“开秧田门”。
长沙乡间插秧有互相帮工的习俗。帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”，午餐主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉款待。
插田工于上下午各休息一次，上岸吃米酒和点心，叫“打腰餐”。插田 *** 爱唱插田歌，有“插田不唱歌，禾少稗子多”之说。
插田歌一般由中老年人领唱。 1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。
其中以尝地三鲜最为普遍。有的地方还有立夏吃霉豆腐的习俗，说吃了霉豆腐就不会倒霉。
2.昔日长沙农家认为，立夏这天宜下雨，否则夏秋主旱。农谚谓：“立夏不下雨，犁耙高挂起”；立夏不下雨，虾公细鱼一锅煮（意料塘水干涸）”。
立夏以前应插完早稻，农谚谓“春插日，夏插时”，立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势。头一天插秧时，昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮，称“开秧田门”。
长沙乡间插秧有互相帮工的习俗。帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”，午餐主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉款待。
插田工于上下午各休息一次，上岸吃米酒和点心，叫“打腰餐”。插田 *** 爱唱插田歌，有“插田不唱歌，禾少稗子多”之说。
插田歌一般由中老年人领唱，青少年妇女应和。有时两户人家对唱，唱词多为提问式，俗称“盘歌子”。
如果对方对提问不能回答，获胜的一方主人下田向领唱者敬酒慰问，群起吆喝致谢。插田收工时，户主向帮工馈赠熟盐蛋、炒黄豆和大块粉蒸肉或腊肉。
立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团（音tuo），一脚跨过河”。
立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。
立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。 3.嵊州立夏有斗蛋的风俗。
是日中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。
蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。
一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。
中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。
乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。
因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。
嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。
古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。 3.闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用，因红糟色红，为吉祥之色，又有发酵作用，以寓发达发财之意，而红糟也帮助消化，有益健康。
此俗衍化至后来，红糟即被海虾代替，谓之“吃虾（夏与虾闽南语同音）面”。海虾煮熟后变红，与红糟色同，以此对夏季之祝愿。
立夏之日，多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用，称为“补夏”。籍此对父母表表孝心。
4.“立夏”这天，赣东北有吃“立夏馃”的习惯，就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样，从老一辈那儿流传下来。 “立夏馃”的制作很简单：将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸，谓“干”；搓成似汤圆的小球，再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮，谓“汤”。
“干”用手抓着吃，喷香可口；“汤”则不分大人小孩，都用大碗盛着吃，以示丰盛，味道也是极美的。 吃“立夏馃”表示送春迎夏，喜庆春收。
新上市的蔬菜瓜果，能加的都要加进“立夏”中，品种越多越喜庆。“闲了一冬，忙了一春”，旧时得不到温饱的农民，在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏馃”，便是最大的满足。
所以无论再穷苦的人家，就是借米，这一餐“立夏馃”也是要吃的，以讨个“春收富实”的年成。如今农村吃“立夏”的档次高了，上等的白米还要加入少许的糯米，吃起来糍而不腻。
若是“汤”，则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等。 “立夏馃”还有早、中、晚餐吃的区分。
据说早吃补脑，中吃壮腰，晚吃健腿。这当然只是一种民间的说法。
“吃了‘立夏馃’，农家门挂锁”。立夏时节，麦子要打场，油菜要收获，禾苗要管理，夏茶要收摘，农家别提有多忙乎了。
5.杭俗立夏日食乌米饭和乌饭糕。 乌米饭取乌饭叶子（又名精青叶。
2. 立夏养生保健需知道的常识有哪些
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。
立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。从这一天开始，温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物开始旺季生长。
《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。
我国古代将立夏分为三候：一候，蝼蝈鸣；二候，蚯蚓生；三候，王瓜生。▲蝼和蝈蝈开始鸣叫▲蚯蚓长从泥土中钻了出来▲土瓜开始发芽在这个万物繁茂的季节，细菌也逐渐增多，养生防病不可大意。
下面四种养生方法，也是佛教最养身的方法，值得收藏哦~1、适当调节作息立夏以后气候变化比较显着，应晚睡早起，以顺应阴阳变化。同时，立夏后人们应养成午睡的习惯。
午睡时间因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长反而会让人感觉没有精神。佛教很讲究作息时间，晨起、早课、午休、晚课，有规律的生活习惯和方式。
佛家弟子是不能够睡懒觉的，每天早起上早课念诵佛经。虽然我们普通人不必天天念诵佛经，但是也应保证早起，起床之后进行一段时间的晨练，这样就能保证一天都会精神十足，对自己的工作和学习都会有益。
2、饮食以素食为主夏季养心补心，除了多吃素食、清淡食物，既能生津止渴，清凉解暑，还可健脾祛湿，补养身体。佛家的素食文化，乃长寿饮食文化。
数据表明素食者的血液含较高水平的“天然杀手细胞”，可以控制和预防各种慢性病，达到改善健康的目的。3、静心养神夏季除了饮食养生外，贵在养神。
进入夏季，由于天气炎热，人们往往心躁不安，从而产生许多精神方面的不良症状。所以在精神调养方面，夏季应多静心养神，少贪心杂念。
一心建议大家可抄经、打坐等方式，可以令身心安静，气血通畅，而且打坐能改善都市生活带来的劳累；净化身心灵，体验内在宁静、和谐、喜悦；减少忧虑、抑郁及情绪低落的困扰。4、适当运动立夏到来，除了天气变化，人们的生理状态也发生改变，应该注重适量运动，可选择相对平和的运动如太极拳、少林八段锦、散步、慢跑等。
不可过度出汗，运动后要适当饮温水，补充体液。立夏到，祝福到！愿你身体健康、梦想成真、好运连连；愿你幸福如阳光般灿烂，快乐如夏花般绽放；愿你少些烦恼少些烦，多些开心多些笑。
3. 立夏养生常识 立夏吃什么水果好 有哪些应该注意的
1.保持充足睡眠立夏节气代表着夏季的开始，立夏节气后，昼长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，容易疲劳，所以在夏季保持充足的睡眠是促进身体健康 ，提高工作、学习效率有着重要意义。
为了保证充足的睡眠，首先应该做到起居有节，保持卧室空气清新，保持宁静的心境，并适当进行午睡。2.勤换衣立夏以后气温普迫升高，会导致人体大量出汗，其实汗液本身是没有气味的，只是汗液长时间滞留在皮肤和衣领上便会发酵变质而有臭味。
所以，夏季要勤洗澡，及时换衣，并且衣物应该选麻、丝、棉等透气性、吸湿性好的面料。“小满枇杷黄，立夏杨梅红”，进入立夏，杨梅也上市了。
杨梅是夏季水果中的上品，《本草纲目》中记载：杨梅能去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”。
4. 立夏养生小常识,立夏养生吃什么,立夏养生食谱
1、立夏养生要饮食清淡
立夏过后，温度会逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食塬则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃鸡肉、豆制品、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。
立夏养生要早睡早起
中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳，在饮食调养方面，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的塬则，饮食宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗粮。
3、立夏养生要精神养生
养生专家提醒说，立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，值此时节，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，要保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。
5. 立夏运动养生常识,立夏适合做什么运动,立夏节气养生
立夏时节注意预防菌痢，细菌性痢疾（简称菌痢）是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病，除与苍蝇繁殖活动有关外，还与夏季气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热AT门喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。要不吃生冷蔬菜，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质或不新鲜的食物，养成饭前便后洗手的习惯。
初夏易发口疮和红眼病。初夏时节气候干燥，人易上火，所以口疮患者在这一时节会陡然增多。发生口疮的诱因除了干燥的气候，焦虑、紧张、维生素和微量元素摄入不足也很有关系。症状严重的患者，应在医生的指导毛用局部烧灼、涂抹口疮药膜和服用维生素B2等方法进行治疗。
此外，初夏还要注意预防流行红眼病。此病潜伏期短，受感染后24小时内发病，自觉双眼剧烈疼痛，畏光流泪，有异物感。得了红眼病，一要防止传染，二要及时治疗。
很多人在夏天容易出现各种各样的胃肠道问题，其中的原因，一方面是由于入夏后人体胃口自然变差，消化功能本来就随天气受影响；另一方面，由于人们贪凉嗜好冰寒的食物， *** 肠胃，使胃受到强烈的低温 *** 后，血管骤然收缩，血流量减少，从而影响胃肠道消化液的分泌，导致生理功能失调。很多老人、儿童以及消化功能不良者就往往在夏季出现腹部疼痛、胃炎等情况。
从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。
在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草墓、西红柿、黄瓜、绿豆等，这些都有一定消暑作用。而从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。
初夏天气都比较干燥，人体每天的进水量应达到2000-2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就应该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的，保持体内足够的水分可以清洗肠道，预防上火。
不宜用饮料代替水，汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良 *** ，影响消化和食欲。
夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易疲劳。因此，夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康具有重要的意义。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律；其次应注意卧室通风、凉爽；第三要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四要有适当的午睡时间，夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的有力措施。
随着气温的上升，人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热量，冷水澡会使全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而滞留体内，引起高热，还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，头晕目眩，重则还可引起休克。因此，最好的办法是让自己出汗，带走身上大量的热，然后再洗澡。
饮食要清淡，但也不能拒绝荤菜。由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但可适当摄A-一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。
中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用。因此，营养学家建议，夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。
苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时，将它的根、叶洗净，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。
6. 立夏节气有哪些生活小贴士
立夏后，气温逐渐升高，在这个时节，起居要有规律，要保证充足的睡眠，以保持机体正常的新陈代谢，避免免疫力下降。
这个时节，可以进行一些耐热锻 炼，如散步、跑步、打太极等，每次锻炼最好达到发汗的效果后再停止，以提高 机体的散热功能，为盛夏的来临做准备。 同时，锻炼也能提高人体免疫力，帮助 预防夏季各种传染病。
此外，立夏后，北方地区温度仍然较低，不要急于换上单衣薄被，谨防外感。一旦患病也不要轻易通过发汗来缓解病症，以免汗多伤心。
老年人特别要注意避 免气血瘀滞，以防心脏病的发作。要保持心情愉悦、安闲自乐，切忌暴喜伤心。
初夏时节气候干燥，人极易上火和生口疮。除了天气的原因以外，焦虑、紧张、维生素及微量元素摄入不足都会使口疮发生，人们要特别注意预防。
症状较 轻的可以服用一些牛黄解毒丸、维生素氏，症状严重的应在医生的指导下进行治疗。这个时节流行性红眼病也易发生，要注意预防。
此病受感染后二十四小时之内就会发病，患者的双眼会剧烈疼痛、畏光流泪且有异物感。患了红眼病要及时 注意治疗，患者的洗漱和擦拭用品要和他人分开，以防传染。
预防红眼病，就一 定要注意个人卫生及眼部保健，尽量少去人多、通风条件不好的地方，避免接触 病源。
7. 立夏节气常识中立夏尝新习俗的内容有哪些
在江浙一带有“立夏尝鲜”的风俗。
苏州某些地方流传有"立夏见三新”的 谚语。其中"三新”指刚熟的樱桃、青梅和麦子。
当地的人们先以此“三新”祭 祖，之后再尝食。苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆等。
各家酒店在这天要免费赠送酒酿、烧酒给进店的老顾客，因此他们又把立夏叫作 "馈节”。 无锡民间也有"立夏尝三鲜”的习俗。
三鲜分为地三鲜、水三鲜和树三 鲜。地三鲜即为蚕豆、苋菜、黄瓜（或元麦、蒜苗为其一），水三鲜为海蛳、河豚、鲥鱼（或鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一），树三鲜为樱桃、枇杷、杏子（或梅 子、香椿头为其一）。
镇江地方有“立夏尝八新”的习俗。 这‘‘八新”分别为樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花、萝卜和鲥鱼。
在常熟，人们立夏尝新的食物更为丰盛，有"九荤十三素”之说：“九荤”为鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海蛳、鸭、腌 鲜、卤虾、樱桃肉和鲳鳊鱼；"十三素”是指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮 熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
8. 立夏节气常识中立夏“砰人”习俗有什么传说
立夏秤人的习俗主要在我国南方流行。
立夏吃完中午饭后，人们在一个公开的地方挂一杆大秤，秤钩上悬挂一个凳子，大家轮流坐上去称重。据说，在这一天称过体重，就不会怕夏季炎热，可免疰夏（一种夏季长期发烧的病）。
称重时，管称重的人还要边打秤花边讲吉利话。 称老人，就要讲些祝福长寿的话；称姑娘，就要祝姑娘能找个如意郎君；称小孩，则祝他人生顺利、前途光明。
还有古诗描绘了立夏秤人的景象：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”关于秤人这一习俗，民间传说与阿斗有关。
据说孟获归顺蜀国后，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终前叮嘱孟获每年要看望一次阿斗，那天正好是立夏，孟获就去拜望了阿斗。
后来每年的立夏孟获都会去拜望阿斗。蜀国被晋灭掉后，阿斗被掳至洛阳。
孟获不忘丞相之托，每年立夏日仍带兵去洛阳拜望阿斗，每次去都要给阿斗称体重，来验证晋武帝是否亏待阿斗。若有亏待就会起兵反晋。
晋武帝为了迁就孟获，就在立夏当天，让阿斗吃用糯米加豌豆煮成的饭，而阿斗每次都会吃很多。 孟获进城给阿斗称重，每年都会重几斤。
阿斗有孟获立夏为其称体重，晋武帝不敢欺辱他，生活清闲安乐，福寿双全。传说当然不可全信，但百姓祈求的是安乐、幸福的生活，立夏称体重为阿斗带来福气，人们也就以这种方式来祈求上苍给他们带来好运。
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