南瓜可以和柿子一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

南瓜可以和柿子一起吃，两者没有食物相克。

南瓜食物相克：

1，南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2，南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰厚的食物调配合吃，就会把维生素C损坏。

柿子食物相克：

1，柿子和鹅肉相克：鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

2，柿子和螃蟹相克：柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

扩展资料

柿子食用禁忌：

1，糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

2，适可而止

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

参考资料来源：人民网-秋吃柿子谨防4大禁忌 空腹吃柿子伤肠胃

参考资料来源：人民网-柿子能清热止咳 吃柿子的6大注意事项【4】

参考资料来源：人民网-南瓜和什么不能一起吃？吃南瓜的一些禁忌【2】