对于那些餐饮业存在的食品安全问题，职业“打假人”应该做点什么？

Question

如题所述

Answer 1

打假当然是一件好事。但是从事职业打假的人员也应该要注意最基本的规则，不能够存在恶意打假的行为。

餐饮行业的确存在着很多食品安全方面的问题，对于一般的消费者而言，是很难发现的。因为一旦发现食品安全存在问题时，餐饮行业从业者就必须向顾客支付一定的赔偿。因此这也直接造就了职业打假行业的出现，打假人通过购买假冒伪劣产品的方式，向销售产品的商家提起一定的经济赔偿。

职业打假人一定要注意最基本的规则。

现实中市面上出现了很多职业打假人，但是我认为作为一名职业打假人，也应该注意最基本的规则。职业打假也分为很多种类，有的是对商品也，有的是对食品进行打假。尤其是对餐饮行业进行打假的职业打假的，也同样要遵守最基本的规则。毕竟餐饮行业的食品安全问题的确是非常重要的，只有职业打假人才能够发现食品当中存在的问题。对于这一点，普通消费者根本没有这样的能力。

不能存在恶意打假。

虽然我国法律上没有对职业打假行为进行规范，但是也不能够进行恶意打假。因为恶意打假的行为，其实已经构成了敲诈罪。从本质上来讲，一家商铺只能够进行一次打假，如果明知商品存在问题，还仍然购买假冒伪劣产品并且向商家索赔。该种行为在法律上已经构成了敲诈勒索罪，职业打假行为反而会变成了敲诈罪。

食品从业者应该要时刻注意。

相信任何一位从事餐饮行业的从业者，根本不愿意自家的商店内出现职业打假的行为。因此要想从根本上避免职业打假行为发生，就必须对食品安全方面下重手。首先要确保自家生产的食品，不会存在任何质量问题。

Answer 2

职业打假人，就是需要对一些食物进行检查，吃一些，让人们知道这个食物是真假。

Answer 3

可以先从餐饮业的源头入手，他所购买的食材等进行跟踪调查，如有问题可以向有关部门进行反馈。

Answer 4

职业打假人介于执法人员与消费者之间的边缘人不适用假一赔十的索赔法律法规条鼓，若知假买假高额索赔合法性将沦为圈套敲诈合法性

Answer 5

对于那些屡教不改的食品安全问题，职业打假人可以把他们收集到的证据一起交给市场监管部门。