鸡蛋汤面怎么做好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

食材

食谱热量：383.5(大卡)

主料

鸡蛋1个

挂面100克

方法/步骤

锅内放入，把鸡蛋打入煎香。



后沏入滚开水。



让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。



然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。



放入生菜。



在汤碗中滴入几滴芝麻油。



把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。

Answer 2

主料
鸡蛋
3个
火腿片
3片
面条
150克
辅料
芹菜
适量
豆酱
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡蛋汤面的做法步骤
鸡蛋汤面的做法步骤：1 1备好面条，火腿片，鸡蛋，芹菜，豆酱。
鸡蛋汤面的做法步骤：2 2汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用。
鸡蛋汤面的做法步骤：3 3另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅。
鸡蛋汤面的做法步骤：4 4煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁。
鸡蛋汤面的做法步骤：5 5微炒至出香后，加入一大勺的豆酱。
鸡蛋汤面的做法步骤：6 6加入适量清水，煮至汤水开。
鸡蛋汤面的做法步骤：7 7汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅。
鸡蛋汤面的做法步骤：8 8拌至均匀挂味即可。