土豆发芽不能吃还有哪种蔬菜一旦发芽也要小心

Question

如题所述

Answer 1

答案是：土豆。

这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年5月22日的题目，答对后能领取小鸡饲料180克，答案是土豆发芽不能吃，还有红薯一旦发芽也要小心。

红薯发芽了建议不要吃，发芽的红薯，水分流失得比较多，而且营养价值也大打折扣，所以这样的红薯口感不好，并且失去了食用价值，如果自己是一个追求极致口感的人，发芽的红薯可以舍弃不吃。

红薯形态特征

一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。

叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形。