宏村水果叫什么莓

Question

如题所述

Answer 1

宏村水果叫黑莓。宏村到处卖一种类似提子的水果,尝了一个超好吃当地人说这是黑莓。黑莓极不容易保存，采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存。

否则营养成分大量流失且发酵变质，目前中国出产黑莓主要加工成冻果出口到欧美澳洲等地，因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到鲜果的水果。

营养价值

黑莓富含原花青素SOD硒鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素SOD氨基酸以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被欧美国家赞誉为生命之果黑钻石。

黑莓美国塔夫茨大学研究发现，黑莓提取液有助于改善平衡能力协调能力和记忆力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的关键。黑莓还有助於促进大脑神经元之间的相互交流提高脑力。