如题所述
苏东坡在儋州时,邻居有一个以卖环饼为生的老妇人,手艺虽好,但因店铺地处偏僻,生意一直不景气。苏东坡挥笔为她写了一首七绝:
纤手搓来玉色匀,碧油煎了嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
短短4句,便把环饼的制作过程,饼的形状及味香、色亮、质脆的特点生动形象地描绘出来。老妇人将诗高悬门上,果然顾客如云,生意兴隆。