荷兰豆怎样炒着吃好吃
把荷兰豆撕掉头尾上面的筋。放在盘子里面备用。
再放在开水里面焯二分钟水。不要焯太久哦，太老了等下不脆了。
用捞子捞出来控下水。
把大蒜籽用刀背拍下去皮，再切碎。
把腊肠入进去小火煎出油，真的不少油。。
把煎 出的油倒出去一些，再把焯好水的荷 兰豆放进去炒。不能吃太多油，所以必须把多余的油倒出去。
大火爆炒二分钟，因为荷 兰豆是焯过水的，一下子就炒熟了。
放少少盐，再放点点淀粉水让盐融化下，再拌均匀就关火了。
铲在盘子里，上桌开吃啦，脆脆的还带有一点点甜。真的很不错。
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