臭豆腐可以说是一种可以出名的食物,是外国人极其讨厌的。
有的城市每一年都会举办美食节,这个时候各地的小吃和美食都会汇聚一堂,大家都有口福了,可以在离自己很近的地方吃到来自远方不曾尝过的味道。
我大学所在的城市在大一的时候在九方广场上举行过一次美食节,那天我和朋友一起去,见到一个小吃摊位,是卖长沙臭豆腐的,从很远的地方就闻到了这个味道,可以说是闻香而来的。
刚到摊位的时候,我见到有两个外国人,也正在很高兴的购买臭豆腐。一看就知道是典型的吃货,眼睛一直盯着臭豆腐的制作过程,还时不时的用不是很好的中文询问老板娘这些食物是怎么制作而成的。
比如,是什么导致豆腐怎么臭?为什么大家还喜欢吃腐坏的食物?
我当时还很奇怪,难道外国人会习惯我们国家的臭豆腐吗?我自己在吃的时候,都是一边忍住臭味,一边吃着,虽臭又香。
后来外国人拿到了臭豆腐,刚一吃进嘴就有立马吐出来了,从前的兴奋现在已经不见了,看着我们吃的那么开心,他们一脸的不可置信。
食物千奇百怪,各个国家的饮食特色都风格迥异,有的色香味俱全看着就很诱人,有的颜色诡异味道也不敢恭维。
中国的饮食文化博大精深,八大菜系酸甜苦辣一应俱全。但是外国人超级不能接受的食物其实还是很多的。我知道的就有以下几个:第一个是臭豆腐。湖南长沙的臭豆腐因丑而闻名,豆腐烹炸后叫上蒜蓉和辣椒酱还是别有一番风味的。但是外国人对这个味道真的无法接受!第二个是皮蛋。在广东皮蛋瘦肉粥特别受大家欢迎,在东北凉拌皮蛋也是一道备受大家喜爱的开胃凉菜。但是外国人是万万不能接受的,他们首先觉得蛋的颜色像腐化的食品,其次入口的口感和皮蛋特有的味道让他们时常反胃!第三个就是动物的血,中国人在吃火锅的时候都喜欢吃鸭血,猪血,在湘菜中还有专门的一道动物血的菜叫毛血旺,我们认为这个吃了可以补血,但是在外国人看来是难以接受的。因为颜色和气味比较腥,外国人通常都难以理解这类食物。
其实还有很多中国人喜欢的食物外国人不能接受,文化的不同以及生活习惯的不同多少会有这些饮食差异的。
第一个就是动物内脏了,对于我们中国人来说,动物内脏这些东西可以,经常在我们的餐桌上面见到。例如,动物心脏,猪大肠,猪肝这些东西,我们都是经常吃的。
但是外国人,他们却觉得动物心脏特别的脏,所以他们就从来都不吃这些东西。
第二个就是皮蛋,很多中国人都是特别喜欢吃皮蛋的,尤其是皮蛋瘦肉粥,这个我特别喜欢。
但是因为皮蛋的味道有点怪,尤其是它吃起来感觉涩涩的,里面的蛋黄看起来又有点恶心,对于外国人,他们是接受不了这个食物的。
还有一个就是臭豆腐,臭豆腐在我们中国是比较著名的,因为它只是闻起来臭,但是吃起来特别香,有很多人都喜欢吃。但是外国人,他们就光闻那个味道就受不了了,更不要说去吃了。
我就经常跟我的朋友去吃臭豆腐,觉得特别好吃,但是这个对于外国人来说,他们是接受不了的。
像我们经常吃的一些动物内脏,还有毛蛋等等,这些我们中国人都很爱吃,但是外国人看来就觉得很恶心,觉得完全不能接受。
虽然说外国他们喜欢吃鹅肝,但是他们对于其他的动物内脏,却不怎么感兴趣,甚至会觉得很恶心,像平时吃的一些什么鸡心猪肝等等,动物内脏我们一般都是用来爆炒,超级好吃!有时候在我们吃的一些粉当中也会有动物内脏,像我们常说的什么猪肺粉,还有其他米粉中也会伴有什么猪肝等等。
贝爷被称为是站在食物链顶端的男人,但是在一次节目中,贝爷看到了我们中国的毛蛋,就觉得非常的恶心,都不知道怎么下口,以前见过贝爷吃过蜘蛛,各种虫子,甚至喝过尿等等,那些我们觉得很恶心的贝爷都吃过了,但是一到他吃毛蛋的时候,那个画面真的,简直可以说是被毛蛋支配的恐惧。
还有平时我们经常说起的臭豆腐,虽然我们有些人也不能接受,但是喜欢吃臭豆腐的,就表示非常的喜欢,说起这个臭豆腐,脑子里第一时间想到就是它那个臭味,有时候在外面离那个摊位还有好远就可以闻到,闻着就让人非常的难受,但是臭豆腐就是闻着臭,吃着香,所以为什么有些人也是特别喜欢吃。