适合做为早餐的营养食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

适合作为早餐的营养食物有哪些呢?不少朋友都想知道，因为他觉得自己的早餐，非常的不营养。接下来小编就为大家做出详细的介绍，希望能够帮助到各位。早餐确实是一日三餐中比较关键的，合理的安排好非常的重要。

谷薯类适合做早餐

第一类：谷薯类，即主食。馒头、面包、麦片、面条、豆包等都可以做为早餐的主食来进行食用;第二类：肉、鱼、蛋等动物性食物也可以做为早餐;第三类：奶和豆及其制品;第四类：合理选择蔬菜和水果做为早餐。如果早餐中包括了这4大类食物，即达到了营养充足;如果只包括了其中3类，则早餐的营养比较充足;如果只包括了其中2类或2类以下，则早餐的营养不够。

早上，人的消化系统功能还没有进入状态，早餐尽量要选择吃一些便于消化的食物是很关键的!用油炸食品是不可以做为早餐主食的。通常经过发酵的面食和煮成粥的谷米更容易消化，比如豆沙包+小米大米粥、全麦面包+绿豆粥、玉米金银卷+百合山药粥、麻酱花卷+枸杞燕麦粥，都是较好的组合。

最后一类最好选新鲜的、深颜色的蔬菜水果。比如彩椒拌黑木耳、芝麻酱拌油麦菜、花生碎拌紫甘蓝、素炒西兰花等清淡蔬菜都适合安排在早餐食用。这几类食物也可以混搭组合，比如胡萝卜丝炒鸡蛋、酸奶拌草莓粒、彩椒紫甘蓝拌猪肝等。当然，如果时间仓促，适量的吃点苹果也是不错的。

上文介绍的早餐的营养搭配方式，希望可以帮助到各位，在平时生活中要注重自己的早餐，需要摄入足够的营养才能保持一天的精力充沛，不要不吃早餐，也不要吃一些不利于健康的早餐，早餐需要干净，卫生，营养!

Answer 2

上班族 早餐　　1.五色营养粥（黑米 玉米 高粱 红豆 绿豆）+蔬菜 馒头 +鸡蛋+炒小菜　　2.豆奶（黑豆 黄豆）+蔬菜馒头+鸡蛋+水果　　老年人早餐，本着以下老年人的膳食原则　　1、平衡膳食2粗细食物合理搭配3、清淡少盐食物，忌烈酒4、保证新鲜水果蔬菜的摄入5、参加适量运动，保持能量平衡。老年人早餐可配为：　　A、鸡蛋1个60克、牛奶一杯150克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克　　B、鸡蛋1个60克、稀饭200克、馒头100克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克　　对于“三高”患者，早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋，再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要。

Answer 3

(1)按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。
(2)要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
(3)每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
(4)每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。
(5)每个营养早餐食谱的设计，还应考虑制作简便易行，可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。

Answer 4

适合作为早餐的营养食物真是特别多了，北方人早餐以面食为主，吃米饭的很少，但是基本都会习惯性的加个鸡蛋或者火腿。像卷饼啦，豆腐脑啦，面条啦，煎饼果子啦之类的都很适合作为早餐。
有的早上在家里吃饭会选择面包牛奶的搭配，但是消化比较快，很容易没到中午就感觉饿，所以还是加些饼之类的东西搭配比较好，喝一碗热乎乎的粥也可以让胃暖暖的。
我个人还是比较喜欢面条包子之类的当早餐的，但是这个面条消化的更快，所以在吃过早饭后要么加个鸡蛋，要么就加个大小比较小的饼。

Answer 5

很多啊，比如说，牛奶，鸡蛋，面包，豆浆，吐司，米粉等等都是可以作为早餐的。