核桃和紫薯可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。
教你一种紫薯不一样的吃法，多加一把核桃，营养又美味

拾光旅纸
11月04日16:20
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导读：教你一种紫薯不一样的吃法，多加一把核桃，营养又美味

紫薯的营养价值是非常高的，它比红薯的营养价值要更高一些，而且紫薯当中含有丰富的赖氨酸，同锰钾锌等多种微量元素，而且紫薯当中含有丰富的硒以及铁元素，能够达到抗衰老补血的效果，所以说在平时的时候紫薯的价格相对要比较高一些，但是紫薯也是非常美味的，在平时也可以当作配料来使用，或者是在平时做一些小甜点的时候都可以加入紫薯。

今天小编给大家推荐一款紫薯糕，而且我们在加入坚果之后，可以使紫薯高的营养价值更高，尤其是作为小孩子的零食来说，不仅营养而且还极具保护感，能够促进孩子的生长发育，我们一起来看一下吧。

紫薯糕

首先我们准备适量的核桃仁，然后将核桃仁放进烤箱当中，达到180度，大约烤10分钟左右，最后再利用余温，一直烤制比较酥脆，等到烤好之后，我们可以将核桃仁压一下。

然后我们将紫薯清洗干净之后，放进蒸锅当中，大火将紫薯蒸熟，然后将紫薯剥去皮之后捣成紫薯泥儿。

在木薯粉当中加入适量的清水，这样搅拌均匀。

然后我们将调好的木薯粉水以及紫薯一桶放进料理机当中，搅拌成均匀的紫薯泥。

将紫薯泥倒进锅中，加入适量的食用油，然后小火一直炒至紫薯泥变干，然后我们再将麦芽糖倒进锅中继续翻炒，一直炒至面芽糖变黏稠之后将这两者均匀的搅拌在一起。

最后我们将核桃放进紫薯泥当中搅拌均匀，然后我们在烤盘上面放一张吸油纸，将做好的紫薯核桃糕在吸油纸上面用刮刀按好。

这样放进冰箱当中冷藏一个小时左右，然后取出来切成片就可以了，这样做出来的小零食营养又美味，大家下次不妨尝试一下吧。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以小编，的美食知识。

Answer 2

可以一起吃，做法如下

【紫薯核桃酸奶】

主料：牛奶3盒、菌粉1包

辅料：紫薯100g、核桃2个

步骤：

1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中

2.再倒入菌粉拌匀

3.最后倒入全部的牛奶拌匀

4.放入酸奶机中制作8小时，取出放入冰箱冷藏一下

5.准备紫薯泥和核桃仁，150克酸奶(一人量)

6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎

7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜

到了秋季，正是新鲜的紫薯成熟期，它营养价值高，含有纤维素，是女性的美容圣品，搭配补脑的核桃与酸奶拌制，有果蔬有脑，真是人间美味。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠道内的有害的物质，而且还可以减少致癌物质的产生哦，保持大便的通畅同时还可以防止肠胃疾病的发生，对于保持健康有好处的呢。

紫薯核桃酸奶的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，平时的适合我们可以让我们的餐桌变得活跃起来，尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲，而且还可以补充营养，减肥瘦身健脾养胃补脑。
紫薯不能和什么一起吃

第1步紫薯+柿子：紫薯和柿子同吃会产生沉淀物，严重可能会导致胃出血或胃溃疡。

第2步紫薯+西红柿：西红柿中的酸性物质容易和紫薯反应形成难以被人体吸收的物质，造成腹泻、腹痛。

第3步紫薯+螃蟹：紫薯和螃蟹都是寒性食物，一起食用容易造成腹泻、过敏。

第4步紫薯+白酒：白酒中的酒精和紫薯中的淀粉一起会发生化学反应产生有毒物质，危害人体的健康。

第5步紫薯+过甜的食物：因为紫薯中的含糖量很高，再和过甜的食物同食的话会引起反流。

第6步紫薯+香蕉：紫薯和香蕉一起吃容易造成胀气，过量食用还易引起腹泻。

Answer 3

核桃和紫薯可以一起吃。
紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。
紫薯不能和什么一起吃，紫薯和什么相克：
紫薯不和柿子同吃：紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。
紫薯不和西红柿同吃：这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。
紫薯不和螃蟹同吃：紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。
紫薯不和白酒同吃：紫薯属于淀粉类物资，而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外，任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。
紫薯不和过甜食物同吃：这是因为紫薯中糖分含量较高，如果和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。
禁忌人群：湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

Answer 4

两者可以一起吃。核桃是抗氧化剂的“王者”。 美国饮食协会建议人们每周吃两到三次核桃，特别是在中年和绝经后的女性，因为核桃中含有精氨酸，油酸，抗氧化剂等。 保护心血管和预防冠心病，中风和阿尔茨海默病是有益的。红薯的功效和功能：抗癌，有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。通便减肥。吃红薯可以有效地防止糖变成脂肪，有利于减肥和健美。 红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内消化吸收，能刺激肠道，增强肠蠕动，排毒，尤其适用于老年人便秘。
紫薯不能和这些食物一起吃：苹果等含维生素c高的食物，紫薯中含有大量的糖分以及淀粉，一旦与含维生素c高的食物一起吃，可能会引发胃结石。不能和糖分高的食物一起吃，因为紫薯本身就属于一种甜性食物，如果两者同食，可能会加剧糖尿病的发生。柿子，柿子中含有大量的胶质物体，如果和紫薯一起吃的话，可能会引发腹泻、腹痛现象。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；般人均适合食用核桃。2、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者应多食核桃，核桃尤其适合脑力劳动者和青少年。腹泻、阴虚火旺者应少食核桃。痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用核桃

Answer 5

通常情况下来说，核桃和紫薯是可以一起吃的，两者的营养价值都非常高，而且烹饪起来味道口感也很好，是不错的食材选择。
紫薯，是一种常见蔬菜，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。
鲜紫薯中脂肪含量极低，产生的热能在同重量大米的一半以下，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥瘦身。
紫薯不宜和柿子一起吃，因为紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多物质会与胃酸反应，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠胃痛等，因此胃肠虚弱或消化功能不良的人群，更应避免将紫薯与柿子一同进食。
紫薯不宜和西红柿一起吃，因为西红柿中含有大量的苹果酸等酸性物质，很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，若脾胃虚弱或消化功能不良、食物不耐受的人群进食后，容易出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。
食用方法
熬粥
将紫薯切块煮熟，将煮好的紫薯打成泥，与银耳一同放入锅中煮，加入适量白糖搅匀即可，可起到清热利咽、润喉养肺的功效。
蒸食
将紫薯洗净，放入锅中蒸熟即可食用。