鱼鳔有什么作用呢？我们可以亲手做一个实验来说明。我们先准备一个气球、一些细沙、一只鱼缸和足够多的水。首先把少量细沙灌入气球中，吹大后用绳子绑住口，然后把水倒入鱼缸，再把气球放入水中，发现气球漂浮在水面上。接着把气球中的气体放出一半，只留少量气体在气球中，再把气球放入水中，发现气球悬浮在水中。最后，把气球中的气体全部放出。放入水中，发现气球沉入缸底。
如果气球足够大，那么一开始它会浮在水面上；随着气体的放出，气球体积减小了，于是，按照“F浮=G排”的道理，气球就开始慢慢下沉。
有关“F浮=G排”：物体在液体中受到的浮力，等于物体在液体中排开的那些液体的重力。
物体在漂浮或悬浮状态下，重力与浮力相等。物体重力可以认为不变，现在又知道浮力与物体在水中的体积有关，因此现在气球需要浸在水里的部分就是不变的；然而，当气球越来越小时，即使气球全浸在水里，其浮力也小于气球重力。此时，气球下沉。
总的来说，鱼鳔最重要的功能，是通过充气和放气来调节鱼的体积大小，从而调节鱼体受到的浮力大小。这样，它们在游动时，只需要很少的力量，就能在水中保持悬浮的稳定状态。当鱼想下降的深水层时，会从鱼鳔中排出一部分气体，使鱼的体积变小，下潜就容易多了。
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