你喜欢吃涮火锅吗？涮锅时有什么好吃的蔬菜推荐？

Question

如题所述

Answer 1

中国人爱吃美食，而且美食的品种数不胜数，非常出名又让人怎么也无法戒掉的自然非火锅莫属了。冬天吃火锅热气腾腾，让人倍感温暖，夏天吃火锅却纯粹为了解馋。火锅的种类繁多，无论是边吃边擦汗的麻辣火锅，还是清淡让人回味无穷的菌菇火锅，都各自有喜欢的人，我们家爱吃的还是鱼肉火锅。它没有肉类火锅的油腻，但多了一份鲜美，汤汁可以直接喝，边吃火锅边喝汤，无比畅快。

火锅的种类很多，既可以做鱼肉火锅，还能做羊肉火锅，海鲜火锅等，这些我在家都尝试过，都是非常好吃的。

至于蔬菜，大白菜是必须要的，除此之外，还可以根据个人喜好，准备菠菜、油菜、茼蒿等，这些洗洗就行，另外土豆、地瓜、山药、莲藕等也是需要的。

当然为了省事，还可以准备一个蔬菜拼盘，有大白菜、茼蒿、生菜和菠菜，还有一盘是金针菇，吃完肉类，再煮些蔬菜吃，既解腻还容易消化吸收。

除了这些菜，青萝卜煮在火锅里也是非常好吃的，虽然不常见，但试过就知道，确实非常好吃。

另外还有菌菇类等也是非常好吃的，也要准备一些，另外豆皮、宽粉等也可以准备一份，总之，根据自己喜好选择就好。豆皮不要煮时间太长，在锅中汆烫一下就可以捞着吃，清淡顺滑又好吃，土豆片和地瓜片要提前在锅中煮至绵软，既入味又好吃。还有一样也是值得推荐的，就是豆腐，可以用鲜豆腐，也可以用冻豆腐，这个也要根据个人的喜好进行选择。我喜欢吃的是冻豆腐，它吸足了火锅的汤汁，味道香吃着像面筋一样，不过，吃时一定要注意不要让汤汁烫到嘴才好。

火锅好吃，多吃却易上火，吃后最好再喝些可以去火的菊花茶。

Answer 2

火锅很多人都喜欢吃吧，特别是冬天的时候和家人或者朋友围在一起吃。我个人比较喜欢火锅吃油麦菜，大白菜，生菜，西洋菜，白萝卜，娃娃菜和各种类的菇。

Answer 3

我喜欢吃涮火锅，经常和朋友一起去吃，尤其是现在天气寒冷，吃涮火锅非常爽。吃涮火锅好吃的蔬菜有小白菜，菠菜，油菜，生菜，都是不错的选择，容易熟还很入味。

Answer 4

我喜欢吃涮火锅，涮火锅我推荐的蔬菜是生菜还有菠菜，这两种蔬菜放进汤底很吸油并且吃起来脆脆的，非常解油腻。

Answer 5

吃火锅少不了的蔬菜，我推荐白菜，菠菜，娃娃菜，油麦，生菜，吃火锅吃肉的同时，吃点蔬菜缓解油腻！