最好就不放吧
红豆薏米汤(粥)
器具:砂锅
做法:
1、食养家红豆、食养家薏米各一把(两个人两天的量),洗净,不用泡,砂锅加3L水
2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开,开锅后接着煮五分钟,然后关火。千万不要开盖,等着锅凉下来,其实是在里面焖熟。
3、差不多手摸着锅不烫了,再开火,中火接着熬,依旧不要开盖,半小时,关火,还是不要开盖,焖半小时,汤就煲好啦!
吃法:
1、喝汤,汤渣,其实就是熬烂的红豆和薏米已经没啥营养了,直接倒掉就行。
2、如果觉得汤渣倒掉可惜的话,可以把汤和汤渣一起放进食品料理机里打成浆。
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