如何用电烤箱烤羊肉

如题所述

第1个回答推荐于2017-11-26

自己烤的羊肉串

材料
竹签提前泡好，羊肉，盐，糖，1/4个洋葱切碎，辣椒面，孜然粉

做法
1、羊肉切块块，略放盐、糖，1/4个洋葱切碎，放辣椒面、孜然粉，拌匀入味2小时。用竹签把羊肉块串起来
2、烤盘放锡纸，放羊肉串，200度烤20分钟(中途10分钟时取出，肉串上刷点羊油，翻个，继续10分钟~20分钟后就好了

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烤箱烤羊肉怎么烤答：4、烤箱温度设定在200℃，10分钟预热。把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。5、烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。6、把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。7、撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分钟即可。出烤箱。放入盘里，即可食用。

电烤箱烤羊肉技巧答：（1）羊肉洗净切小块，大葱切段，洋葱切丝，姜切丝。（2）把葱，洋葱，姜，羊肉放到一个盆里，加生抽，料酒，盐，胡椒粉搅拌均匀，腌制一个小时。腌制的过程中可翻拌几次。（3）烤盘上铺上锡纸，把羊肉穿串，直接放在烤盘上。（4）电烤箱上下火都调成180度就行，烤5分钟拿出来刷油，撒点椒盐，...

电烤箱烤羊肉串的温度和时间答：电烤箱烤羊肉串的方法是先将羊肉切条，用洋葱和盐搅匀腌制1小时后用竹签串起来，同时将烤箱温度设定在200℃并预热10分钟。烤箱预热好后，将羊肉串放入烤盘内，再把烤盘放入烤箱中烤制合适的时间即可。烤羊肉串的过程中，需注意要等到烤箱达到预热的温度后，再将羊肉串放入里面烤制，这样可以让羊肉串有...

烤箱版 烤羊肉怎么做答：电烤箱版烤羊肉的做法步骤 1. 新鲜羊腿肉切块儿，不建议切太小块儿。2. 将所有调料盐、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉块儿中，腌制至少1小时。3. 烤盘上放好锡箔纸，均匀刷上油。4. 腌制好的羊肉块平铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘入中层上下火220度，...

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