萝卜排骨汤怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

萝卜排骨汤怎么做？

这道汤，是非常简单的家常菜，适合各地的人士制作，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，下面就将方法分享给大家：

【食材】：排骨，胡萝卜，白萝卜，姜，盐，枸杞

做法：1.准备以上所需食材，不喜欢胡萝卜的可以不要也行，爱吃的可以加上其他的一些食材。

2.将白萝卜、胡萝卜洗净，去皮，胡萝卜、白萝卜切块备用，姜切姜片

3.开火放锅倒入水，将排骨冲洗干净冷水下锅，放入姜大火烧开，将排骨焯一下水，将排骨上的浮沫冲洗干净后备用

4.另起锅，加入适量水大火烧开，放入排骨和姜大火煮15分钟，转中小火煮90分钟

放入萝卜，大火煮15分钟，,调入盐，枸杞搅拌三分钟左右即可

做法非常简单，口味咸鲜，更重要的是营养价值极高，除了具有补肾养血，滋阴润燥，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

以上就是我今天给大家分享的萝卜排骨汤怎么做？的一些个人看法，不知道大家怎么做的，欢迎下方评论区留言，大家一起学习，一起进步，希望对你有所帮助。煮萝卜排骨汤时，根据个人喜好可以加点枸杞，营养全面些，然后肉要煮的烂一些，这样更适合老人和小孩食用。以上就是我的萝卜排骨汤做法，

这样好喝的萝卜排骨汤就做好了，萝卜排骨汤清爽不油腻，滋补有营养，喜欢吃的朋友可以经常做着吃。以上是我个人的常用方法，希望能帮助到您，好了朋友们，今天关于萝卜排骨汤的做法就跟大家分享这些，如果有喜欢厨艺的朋友可以在评论区留言，我们可以交流一下，相互学习，共同增长厨艺，再次谢谢大家。

Answer 2

萝卜排骨汤的做法比较简单，排骨焯水撇去浮沫，然后加入适量的清水，萝卜，葱姜，料酒，大火煮开之后小火慢炖半个小时，加入适量的盐，再用小火慢煮20分钟即可。

Answer 3

准备好新鲜的萝卜切块备用，排骨下锅焯水，捞出备用，起锅烧油，放入葱姜蒜末炒香之后倒入排骨，然后再加入适量的清水，倒入萝卜加入调味料，炖煮两个小时即可

Answer 4

先把排骨焯水，然后捞出洗净加入姜片炖半个小时，最后加入萝卜炖二十分钟，出锅时放点盐就可以了。