青岛的特产：
一、青岛锅贴
青岛锅贴，青岛锅贴外焦里嫩、鲜香可口，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。主要原料以青岛近海所产海鲜。
二、海青茶
海青茶，海青茶，属江北绿茶，是山东省青岛市黄岛区海青镇特产，其特点叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。海青茶还是国家农产品地理标志保护产品。
三、崂山鲍鱼
崂山鲍鱼，属软体动物门，瓣鳃纲，鲍科，是山东省青岛市崂山区特产。崂山鲍鱼不仅是美味佳肴，而且还具有相当高的药用价值，其壳入药，称石决明，有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。
四、李沧睡莲宴
李沧睡莲宴，以睡莲、荷花、水生蔬菜为主要原料，经人民大会堂厨师反复配伍烹试研制而成，共有特色菜品六十余道，既具有高档宴会菜肴的精巧品味，又不失农家饭食的醇香与自然。是山东省青岛市李沧区特产。
五、洪兰菠菜
洪兰菠菜，具有叶片先端钝尖，基部戟形，叶大、肉厚、质嫩，叶色深绿鲜亮，叶柄短，根紫红，纤维少，味稍甜等特点。受国家农产品地理标志保护产品。是山东省青岛市平度市的特产。
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第1个回答 2023-09-21
郑庄脂渣
郑庄精肉脂渣
来青岛游玩，虽然景色带不走，但我们总可以带走点特产，以慰藉我们不舍的心情。郑庄脂渣，百年传承，滋味依旧醇香、酥脆，入选“青岛十大特色旅游产品”，曾作为青岛世界园艺博览会的官方伴手礼，深受岛城市民和各地食客的喜爱，是青岛人逢年过节必备的礼品，是来青岛旅游小伙伴的必选青岛名吃！
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