尿酸患者可以吃鸡肉吗?为什么这么说?

如题所述

建议尿酸高的人要限制吃鸡肉,不能多吃。

鸡肉是嘌呤的食物,100克鸡肉中嘌呤的含量为50毫克~150毫克。建议尿酸高的人限制食用,不要过多或频繁摄入,以免增加嘌呤代谢的负担。

建议尿酸高的人做好饮食调理工作。可多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物,少吃或不吃菌类、豆类、豆制品、肉类、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物,避免吃动物内脏、浓汤、海鲜、啤酒等高嘌呤食物。同时,尿酸高的人应该戒烟戒酒,多喝水,改善生活方式,控制体重,避免诱发疾病的因素。一旦出现不适症状,要及时到医院就诊。



尿酸高的人其实可以吃鸡肉,因为鸡肉是低嘌呤的食物。但痛风发生时不宜吃,平时也不宜吃得太多。每次食用量应控制在100克以内。吃鸡肉前应去掉鸡皮和内脏,吃完鸡肉后应少吃其他肉类,防止食用过多肉类,容易诱发痛风。

鸡肉的烹饪方式非常重要。如果是简单的烹饪方式,如低油烤、水煮、冷拌等,高尿酸患者可以吃。高尿酸患者应避免使用需要长时间煮沸的烹饪方法。比如同样重量的胸肉的炸鸡,嘌呤含量会急剧增加,每100克约为530毫克。如果是用鸡肉做的鸡汤,由于长时间的烹饪,嘌呤会溶解在汤里。如果尿酸高的人吃了少量的肉,就不会有问题。一旦喝了汤,尿酸可能会变得不正常。高尿酸患者可以吃什么类型的食物?

通常根据每100克食品原料中的嘌呤含量来界定低、中、高三个等级。

1. 低嘌呤食物

如果每100克原料中的嘌呤含量低于50毫克,就属于低嘌呤含量的食品,适合所有人食用。

2、嘌呤类食品

嘌呤含量为每100克食品原料中50-150毫克。建议嘌呤含量中等的食物适合高尿酸人群,适合痛风患者的缓解期,但不适合痛风患者的急性发作期。

3. 高嘌呤食物

每100克食物中嘌呤含量超过150毫克,属于高嘌呤含量食物,不适合高尿酸人群和痛风患者。日常生活中接触到的很多海鲜,或者长期熬制的肉汤等嘌呤含量都很高,肯定不适合高尿酸和痛风患者。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-01-05
不可以吃,因为这样的视频属于高嘌呤食品。如果尿酸的人迟迟会让尿酸变得更加严重,而且还有可能会出现痛风。
第2个回答  2022-01-05
可以吃鸡肉,因为鸡肉的脂肪含量不高,而且有营养,对身体好,尿酸患者也需要补充能量。
第3个回答  2022-01-05
可以吃,但是一定要少吃,因为鸡肉是属于中等嘌呤含量的饮食,适量的食用是没有影响的。
第4个回答  2022-01-05
可以的,因为鸡肉里面有丰富的蛋白质,可以增强患者的抵抗力,对患者来说是有好处的。
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