花期6月下旬至9月。
荷花一般情况下荷花在盛夏季节开花，6月初就有部分荷花盛开，花期为6-9月，花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化，当然由于近几年气候变化，花期也会有所变动。我国八大荷花观赏分别为新都桂湖、湖北洪湖、杭州西湖、武汉东湖、岳阳莲湖、山东微山湖、济南大明湖、南京玄武湖。
荷花的开花过程
荷花绽放开始于凌晨3:00左右，首先外层花瓣被逐渐舒张，花蕾顶部内层花瓣随着松开。到凌晨5:30左右，孔口扩张到2.5-3.5里面，直到上午9:00左右才合闭，下午15:O0后花蕾完全回闭。一日中开花也要受气温变化的影响，上午8:00后气温上升到21℃时，开始有少量开花，持续上升到24-26℃时，开花逐渐增多，当气温上升到开花的最适温度28-30℃时，出现当天的开花高峰。
拓展资料
盆栽荷花不开花
1、品种差异：食用莲藕和野生荷花本来开花量就少，甚至不开花，根茎蔓延能力强，要求扩展空间大，盆栽当然不现花蕾、不开花。从菜市场、马路边购买的种藕或来路不明的种藕多属于食用莲藕，食用莲藕藕体肥大，成直条状，味道甜脆，植株叶片高大，叶色叶形整齐一致。盆栽荷花种藕成弯月形，藕体较小，味道涩实，植株叶片较小，长势较弱，不同品种的叶色、叶形有区别。盆栽荷花品种不同，花期有所不同。
2、光照不足：荷花是喜阳植物，栽植环境通风不良、光照不足，或进入花芽分化期遇连续一周以上阴雨，叶片不能通过光合作用为植株提供生殖发育的营养物质。
3、盆钵过小：大中型品种栽植在较小的容器里或大口尖底的花盆里，根茎扩展空间小，进入孕蕾期，根茎拥挤，无花蕾生长的空间。
4、气温偏低：荷花花芽分化阶段，白天中午温度低于28℃，夜晚温度低于18℃，花芽不能正常分化。
5、施肥不当：盆土过肥、施肥过早、氮肥过多都会造成植株旺长，营养生长过盛，生殖生长减弱，只长叶不现花蕾。
参考资料：荷花-百度百科
由于荷花的花期很长，有的地区气候适宜甚至长达4个月，所以不用担心会错过荷花的花期，
荷花在凌晨的时候就会绽放，到了五点左右就会全部盛开，不过到了9点之后其花瓣就会慢慢的闭合，没有清晨那般妖艳多姿了。
不同的品种荷花开花时间有着一定的差异，有的荷花会晚开花，也有的荷花开出来的花比较少，像是食用的莲藕和野生的荷花，开花量都很少，这是一种正常的现象，所以要想观赏荷花最好还是去著名景点为宜。