测蔗糖旋光度是蔗糖的转化速度与哪些条件有关

如题所述

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推荐答案 2020-09-18

由阿伦尼乌斯公式k=ae^(ea/rt)
反应速率常数只与反应的活化能和温度有关。
另外，是反应速率常数决定反应进程，而不是起始浓度和反应进程决定反应速率常数

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