第1个回答 2020-11-02
红薯的制作方法多种多样,今天我就来和大家分享一款“蜜汁红薯”的做法。这款蜜汁红薯在制作上极为的简单方便,不用烤不用炸,加水一些蜂蜜、红枣和橘子等食材,清水中煮上一煮即可轻松搞定,口感上也是格外的香甜。天冷了,我家隔三差五的都会这么做上一次,无论是大人孩子都非常喜欢吃。下面我们就来看一下这款蜜汁红薯的具体做法吧!
蜜汁红薯
【准备食材】
红薯4根,红枣5个,橘子1个,蜂蜜2勺,白砂糖20g。
【制作方法】
第一步,将红薯去皮后用清水冲洗一遍,洗掉表面的淀粉。锅中加入适量清水,放入红薯、红枣、橘子瓣、2勺蜂蜜和20g白砂糖,先用大火将水煮沸,然后盖上锅盖转成小火煮30分钟左右。
第二步,待汤汁变得略微浓稠,且红薯煮熟变软后即可关火盛盘。然后在红薯上淋上少许汤汁就可以食用。
香甜可口的蜜汁红薯就做好了,喜欢的小伙伴就尝试做起来吧!