怎样做肉夹馍

如题所述

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第1个回答  2020-01-27

Hello!我是肉多到掉出来的肉夹馍。陕西省的传统特色美食之一,据说肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。但这次在家做一口咬下去的全是卤肉,肉香味十足,这样豪华的肉才称得上我心中理想的肉夹馍嘛!

第2个回答  2020-05-27

正宗肉夹馍做法及卤肉方法分享

第3个回答  2019-12-20

肉夹馍新技能get

第4个回答  2016-05-24
其实在中国,馍有多种叫法和多种形状,一般情况下,就是纯面粉兑水做出来的馒头,而有的地方则称面粉兑水做出来的饼子,所以,只要是面粉做出来的饼、馒头都可以用来夹肉。

而夹的肉也有多种,一种是纯精肉切成的大片的肉片片,还有肉松、肉丝,肉泥等,都可以夹的。
肉做熟了,可切小,也可以片,再在馍中间划一刀,夹上肉即可。本回答被网友采纳