只要对外出租，都是商铺，做什么行业，不是你想做什么就能做什么，一定要考虑房屋属性。
就好比很多商品房，楼下有很多商铺，但是为了安全起见，所有用明火的餐饮，都不可以做。
我就是在小区楼下开的餐饮店，当时为了选择项目，也是大费周章。
一开始我找了一家商铺，准备做一个餐饮店，结果办证的时候，食药监局告诉我，我这个商铺不能做餐饮，证件不能给我办，我瞬间就崩溃了，房租我都交了半年。
如果我放弃，这房租就浪费，于是我只能继续找合适的项目，后来有人告诉我，轻餐饮不用动明火，很多小区底商都可以做。
我找了一个多月，找了一个鲜奶吧项目，刚好我自己也是生物食品专业，通过我对技术的学习和改良，我的店便开起来了。
说真的，社区店生意确实要比商业街好做，房租成本低，顾客非常稳定，前期辛苦几个月，后面非常轻松。
目前我的店已经开了4年时间，产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。
其实类似于轻食店、酸奶店、寿司店之类的产品，都不用动明火，都可以在社区楼下开店，证件也是可以办理下来！
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