我是一名饭店服务员,我们这边饭店都是先点菜消费后买单的,一个人要看七八桌客人,每桌都要给客人递茶水

我是一名饭店服务员,我们这边饭店都是先点菜消费后买单的,一个人要看七八桌客人,每桌都要给客人递茶水;客人点菜我们下单;不可能每桌都很及时很好的跟踪客人买单的情况。有的客人知道要到收银处买单,有的客人会跟我们说买单然后我带领客人到收银处买单,如果我们正在忙其他桌子时另一桌客人已吃好要走,而我又不知道客人有没有买单,如何询问客人买单情况比较得体呢?(求大神,非常感谢每个帮助我的你们,,)

请问您此次消费需要开发票吗?(有点坑老板,但很得体)追答

这种问法是暂时的,长远之法还是记桌。空桌不管,其他的每桌只有买单和待买单两种状态,相当于二进制的八位(或更短)数,并不难记,只要肯下功夫。

追问

能不能换别的问法?

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第1个回答  2016-11-18
你可以提前留意一下他们买单没有,还有你可以提前去吧台确认,让同事帮忙看着一下,这个还真不好问,有点让客人生气追答

我们是同行

你们没有点菜宝嘛?

追问

有啊 你们的点菜宝长什么样呢

追答

就很小一个拿在手上,能看到有没有结账什么的

追问

可以发图吗

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第2个回答  2016-11-18
可怜
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