西红柿鸡蛋面的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

主料挂面(精制龙须面)100克西红柿1个鸡蛋2个
辅料葱花适量食盐3克香油少许青菜适量
西红柿鸡蛋面的做法
1.
鸡蛋打散，西红柿洗净切小块，青菜洗净切小段，葱切成葱花
2.
热油爆香葱花，倒入西红柿块炒出汤汁
3.
倒入鸡蛋液，先不要翻炒
4.
大约1分钟后，凝固时翻炒
5.
加入适量生活用水
6.
锅开时下面，并用筷子搅拌
7.
再次开锅时，放入盐、青菜搅拌均匀，滴入香油即可本回答被网友采纳

Answer 3

“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品。

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Answer 4