第1个回答 2017-03-24
1.备好原材料：土豆、猪肉、面粉、五香粉、干辣椒面、盐、生抽。
2.土豆去皮，洗净，切成片，放入蒸锅里蒸熟。
3.猪瘦肉剁成肉末，拌入干辣椒面、五香粉、盐、生抽，搅拌均匀，腌制片刻。
4.蒸熟的土豆，趁热捣成泥。
5.将腌制的肉末同土豆泥混合，搅拌均匀。
6.调入面粉，建议面粉一点点的加。
7.将土豆泥、肉末、面粉等材料混合，和成一个面团。
8.电饼铛刷上一层玉米油，通电。
9.预热完成后，将土豆肉末泥团成一个团子放进电饼铛里；启动“大饼/馅饼”功能，当电饼铛提示音响起时，肉末土豆饼就煎好了。
10.将肉末土豆饼盛出，即可食用。