如何在家自己制作雪糕

Question

如题所述

Answer 1

主料

鲜奶

200克

淡奶油

200克

蛋黄

2个

砂糖

30克

辅料

蓝莓

适量

步骤



1.鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克



2.蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀



3.开小火一边搅拌一边煮



4.一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊



5.煮好的蛋奶糊过筛后放凉



6.放凉后加入淡奶油



7.充分搅拌均匀



8.倒入盒子



9.搅拌均匀后放入冷冻格



10.30分钟后拿出来彻底搅拌，每隔30分钟拿出来搅拌，此步骤重复4次



11.第四次的搅拌的样子变稠，搅拌后继续放入冷冻格




12.取出后已经成了雪糕状了



13.雪糕



14.雪糕，吃的时候可以加入各种水果，如蓝莓等

小贴士

每隔30分钟要搅拌一次，这个非常重要，而且每次都要充分搅拌才行

Answer 2

买雪糕机和配料

Answer 3

自己在家做雪糕，一分钟教会你！

Answer 4

这样的雪糕吃着安全可靠

Answer 5

一起来看看春风十里不如你中的张一山同款雪糕是怎么做的吧！

Answer 6

脆皮雪糕