母亲节的养生食谱有哪些介绍

Question

如题所述

Answer 1

　　一、羊肉粥
　　配方
　　羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.
　　制法
　　砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.
　　功效
　　益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
　　二、早晚养胃粥
　　配方
　　粳米50克、大枣10个、莲子20克。
　　制法
　　莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
　　功效
　　养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
　　三、山药百合大枣粥
　　配方
　　将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
　　制作
　　材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。
　　功效
　　山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。