NO.1 阳江十八子作
阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。
NO.2 钻石
株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，最受欢迎的国产刀具品牌之一，株洲硬质合金集团有限公司旗下企业，我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一。
NO.3 张小泉
杭州张小泉实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。
NO.4 双立人
上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球知名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司。
NO.5 苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司。
NO.6 王麻子
北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具十大品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。
NO.7 巧媳妇
阳江市巧媳妇厨业有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，中国刀剪知名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一，广东省高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
NO.8 楼龙
浙江楼龙工贸有限公司，中国知名保温杯品牌，金华市百家质量信的过单位，浙江省工商企业守合同重信用单位，一家集杯业、刀业、门业、餐饮业、旅游业等五大产业为一体的多元化大型企业。
NO.9 银鹰
广东银鹰实业集团有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，广东省高新技术企业，专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业。
NO.10 永光
永光刀剪集团有限公司，知名(著名)刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业知名品牌，全国出口创汇先进乡镇企业，国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一。
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株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，最受欢迎的国产刀具品牌之一，株洲硬质合金集团有限公司旗下企业，我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一。
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杭州张小泉实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。
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上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球知名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司。
NO.5 苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司。
NO.6 王麻子
北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具十大品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。
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阳江市巧媳妇厨业有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，中国刀剪知名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一，广东省高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
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浙江楼龙工贸有限公司，中国知名保温杯品牌，金华市百家质量信的过单位，浙江省工商企业守合同重信用单位，一家集杯业、刀业、门业、餐饮业、旅游业等五大产业为一体的多元化大型企业。
NO.9 银鹰
广东银鹰实业集团有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，广东省高新技术企业，专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业。
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永光刀剪集团有限公司，知名(著名)刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业知名品牌，全国出口创汇先进乡镇企业，国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一。
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第1个回答 2018-12-24
估计没哪个厂家敢称自己第一。比较好的十八子作、张小泉，双立人在中国也有工厂了吧，邓家刀、南方兄弟（做大马士革刀很厉害的）
第2个回答 2018-06-02
肯定是十八子作，用过这么多没有比他更好用的刀
第3个回答 2017-04-18
排名第一 这个 相信没有谁敢这么说啊。
国内菜刀品牌非常多，好用耐用的也不少
第4个回答 2017-02-26
品牌排名第一具体是哪个品牌没有一个准确的答案，但我们可以用以下几点来评定一个品牌的好与否：
1、知名度：知名度越高的，肯定就越出名，这样的品牌一般都销量特别大。
2、材料：好刀肯定要用好材料制造根据硬度不同常见做大的钢材有：3CR13<4CR13<5CR15<8CR15<9CR15MOV等不同钢材，排序是硬度的大小。
3、锻造工艺：目前主要分为两种：冷轧和锻打，冷轧是直接将钢材轧胚成型开刃的刀，锻打是传统工艺发展而成，把钢淬火后反复击打改变钢的分子结构，让他硬度和韧度更好。
4、口碑：我觉得要想当第一品牌、口碑一定就不能差，不管你多出门口碑差了也当不上第一，这个就要靠刀的质量、公司的服务、知名度、等几个方面想结合让大家评定了。
虽然没分出一个到底谁第一，但是还是大致列出几个我认为比较好的菜刀品牌吧：十八子作、邓家刀、双立人、张小泉、王麻子本回答被网友采纳
1、知名度：知名度越高的，肯定就越出名，这样的品牌一般都销量特别大。
2、材料：好刀肯定要用好材料制造根据硬度不同常见做大的钢材有：3CR13<4CR13<5CR15<8CR15<9CR15MOV等不同钢材，排序是硬度的大小。
3、锻造工艺：目前主要分为两种：冷轧和锻打，冷轧是直接将钢材轧胚成型开刃的刀，锻打是传统工艺发展而成，把钢淬火后反复击打改变钢的分子结构，让他硬度和韧度更好。
4、口碑：我觉得要想当第一品牌、口碑一定就不能差，不管你多出门口碑差了也当不上第一，这个就要靠刀的质量、公司的服务、知名度、等几个方面想结合让大家评定了。
虽然没分出一个到底谁第一，但是还是大致列出几个我认为比较好的菜刀品牌吧：十八子作、邓家刀、双立人、张小泉、王麻子本回答被网友采纳
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