99度开水可以喝吗？

Question

单位饮水机的水只能设定到99度，没有达到100度的水，是否适合饮用，长期饮用99度，98度的水是否对身体不好？谢谢！请帮忙解答一下。

Answer 1

99度的开水可以喝，其实现在饮水机的水就是烧到 85-95℃的……

传统的锅或者水壶烧水，因为沸腾之后特征明显，水温不再继续上升，所以很容易识别。热的快等一方面是满足人们的需要（不然你会喊为什么没烧开啊？），另一方面通过沸腾现象判断是否烧开非常非常廉价。而采用
90℃ 左右的话，需要单独加一套温控系统，相对成本高一点。当然饮水机之所以调温也是自身所限，长期烧开不现实。

单纯从杀菌角度来说，100℃ 杀菌时间上确实好过 90℃（温度越高灭菌效果相对越好），但是一方面现在大多数人的饮用水多为纯净水含菌量、致病菌量特别低甚至就不存在，另一方面人体的消化系统本身有很强的，所以其实也不用烧到 100℃。

99度的开水就不要急喝。 喝热水不是水越热越好，喝开水最好不要太烫，一般以25-30摄氏度就可以了。开水降到了30度在喝，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。

Answer 2

国外的自来水已达到饮用水的卫生标准，所以可以直接喝。当水烧到100度，可以杀死绝大部分致病菌。88度99度的水，有一部分菌没杀死，会引起腹泻。饮水机的水是可直接饮用的水，加热不是为灭菌，而是冲茶等用，所以不必到100度。饮水机要定期清洗，否则不卫生。祝你健康！

Answer 3

99度的开水必然不能喝，主要原因是
……
……
太烫了！
哈哈，开个玩笑……我们喝的水，一定要烧开了才能喝，主要原因是因为水体本身未达到饮用标准，烧开了是为了杀菌。但是，其实水开时候的温度正常来说是没有100度的，虽然我们知道水的沸点是100度，但是因为水体里面有杂质，所以正常生活中我们烧开的水也是没有100度的。
所以，只要是烧开的水就行，不用去纠结是99度或者100度。而我们平时饮用的饮水机的水，凉水也能喝的，因为这种水基本都是处理过的，这种水烧开不是为了杀菌，只是为了泡茶或者别的用处的……

Answer 4

一般是100度。 随着压差的不同也就是大气压的不同水的沸点也不同。一般的自来水都是经过消毒处理的，里面含有的细菌都是比较少的，并且细菌在九十度时就会被杀死的，所以一般九十度的水饮用时没有问题的，不会导致什么不良后果。如果平时喝会闹肚子，那就不要喝了。

Answer 5

1、全国很多地方的气压导致水开的温度都不是100度，很正常。
2、杀菌不差100和99度这一度。
3、99度开水不通过冷却喝，可能会烫伤食道或其他身体组织。
结论是99度烧开过的水在未受到污染时，已经得到充分的杀菌处理，但是需要冷却下再喝最好。