武汉荣华三宝是哪三宝

Question

如题所述

Answer 1

圆子、酥鱼与卤味。根据考试信息网查询显示：武汉荣华三宝是指圆子、酥鱼与卤味，“大宝”圆子，是华珍老师傅55年手艺的结晶，肉是新鲜肉，甚至是刚割下来的“热”的，四成肥、六成瘦，鱼是孝感新洲一带的大草鱼。刚出锅的圆子，个头硕大，又泡又弹，可以用来打乒乓球；“二宝””酥鱼，是华珍最低调的宝贝。刚出锅的酥鱼，色泽金亮，外酥里嫩，小孩子特别喜欢，像吃炸鱼排一样，刺少肉多，口口都是肉；“小宝”卤味，卤牛腱子最精彩。他家的牛腱子，外形圆滚滚，形似小老鼠，又叫“老鼠腱”，切出来的花纹漂亮，加上独家料汁，一人可以吃掉一整盘。