潼关饼胚怎么加热两面鼓起来

Question

如题所述

Answer 1

潼关饼胚加热两面鼓起来的方法如下：
1、电饼铛版：电饼铛预热1分钟，冻饼胚无需解冻，刷少许油放入电饼铛，加热约三分钟，至颜色金黄，翻面再加热三分钟左右，两面色泽金黄鼓胀即可出锅。
2、烤箱版：烤箱预热3分钟，冻饼胚无需解冻，刷少许油放入电烤箱，加热约10分钟，两面色泽金黄鼓胀即可出锅。
3、平底锅版，加热放少许油，加入生坯，一面微黄翻面加热另一面，在重复翻面一次，即可。