姜葱焖鱼腩

Question

如题所述

Answer 1

姜葱焖鱼腩

材料准备：鱼腩、紫苏、葱、姜、香菜

做法：

鱼腩腌制：盐、生粉、油，抓拌均匀腌制20分钟；

热锅冷油、鱼腩，煎至两面金黄，加姜丝、葱段，翻炒出香味；

加料汁、紫苏 煮至收汁，加香菜、葱段 。