（1）菊花是入肴佳品。可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳。杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等是上品。滁菊、杭白菊等冲泡饮服，能解渴生津，清凉镇静。（2）菊花散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。药用可治头痛、眩晕、血压亢进，神经性头痛及眼结膜炎等症。便方。①菊花山楂茶：菊花、山楂、金银花各10克，代茶饮。能化淤消脂，清凉降压，减肥轻身。适用肥胖症、高血脂症和高血压患者。②菊花蜜饮：白菊花加水，稍煮后保温，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。此茶最适用每天接触电子污染的办公室一族。③菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。④菊花枕：将菊花瓣阴干，放入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。（3）菊花可吸收空气中有害物质，被称为“净化空气的卫士”。
菊花有清热下火的作用，但是不同的菊花会有不同的效果。黄菊适用于上火后口腔溃疡。杭白菊降肝火用。开局它是升级版肝火旺才可以用
菊花有什么功效？