孕妇能吃莴苣叶吗

如题所述

孕妇可以适量吃莴笋叶。莴笋叶,菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值。莴笋叶蕴含比较丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、蛋白质等成分,孕妇适当吃莴笋叶有助于均衡摄入各种营养成分。需要注意的是,莴笋叶性寒,孕妇注意适量食用
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第1个回答  2021-04-18
莴笋叶是一种非常好的蔬菜,叶子有点苦,所以很多人喜欢吃莴笋杆而把叶子丢去,这是很可惜的,因为莴笋叶中的维生素和膳食纤维的含量比杆还要多,吃莴笋叶子虽然有点苦,但是清苦能开胃促消化,润肠通便,孕妇也是可以吃的。但不宜过量食用,过量食用后会引起胃肠不适,如腹痛、腹胀等。

孕期的膳食要注意多种食物组成的平衡膳食,种类要丰富,营养齐全,不需忌口,但也不宜偏食,这样才能对母儿的健康有益。
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