所谓的热量是什么

Question

食物的热量是物质吗?
常常都说什么什么食物有很多热量,那么我想问这些所谓的"热量"到底是什么一种物质?它是以什么的一种状态存在啊?
还有"(食物里面的)热量"它为什么过剩会形成脂肪?

Answer 1

热量其实是能量的一种,是藏在组成物体的微粒之间的化学键的一种化学能.至于过剩会形成脂肪,使体内为了储存过剩的食物的过程.此外,脂肪的热能含量是众多食物中最高的.

Answer 2

3说到热量，什么是热量？热量的作用体现在哪？