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饺子皮豆沙包怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2017-11-22
食材明细
饺子皮
适量
豆沙馅
适量
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
饺子皮豆沙包的做法步骤
饺子皮豆沙包的做法步骤:1 11.准备材料。
饺子皮豆沙包的做法步骤:2 22.取适量豆沙团成球状,用饺子皮包好。
饺子皮豆沙包的做法步骤:3 33.上锅蒸5分钟。
饺子皮豆沙包的做法步骤:4 44.焖3分钟即可食用。
小窍门
这款包子形似
小笼包
,袖珍小巧,玲珑剔透,皮薄且韧,别样口味,值得一试!
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http://00.wendadaohang.com/zd/De0r0jnnn0eej0n0DB0.html
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第1个回答 2022-06-30
把面粉和面肥放在盆里,用温水把干面粉和成面团,再与面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。
把红豆放盆里加水泡上一天,再放锅里煮熟,然后放入白糖,用擀面棒把煮熟的红豆捣碎备用。
时间到了,看到面团体积比原来涨大一倍,或有蜂窝状的小孔时,面团就发好了。
把发好的面团放在案板上,给面团中间压出一个小坑,放5克小苏打粉,加一点水,把小苏打溶开,然后把面团揉匀揉透。
把揉好的面团揪成一个个小挤子。
揉成圆球再压扁,用擀面棒擀成圆形的面皮。
把做好的豆沙馅舀一勺,放在面皮上,包成包子的形状制成包子生坯。
蒸锅放火上,加半锅水烧开,把笼屉放在蒸锅上,铺上浸湿的笼布,再把做好的包子生坯摆在笼屉里。
盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30分钟,包子就蒸熟了。
把包子取出装盘,这样香甜软糯的豆沙包子就做好了。
相似回答
饺子皮
可以做
豆沙包
吗
答:
饺子皮豆沙包的做法
1.12.取适量豆沙团成球状,用饺子皮包好。2.21.准备材料。3.3.上锅蒸5分钟。4.4.焖3分钟即可食用
。常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了饺子皮豆沙包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
饺子皮豆沙包教程,
饺子皮豆沙包怎么做最好吃
答:
1 1.准备材料。2 2.取适量豆沙团成球状,用饺子皮包好。3
3.上锅蒸5分钟。4 4.焖3分钟即可食用
。
如何做豆沙包
答:
8.分成若干剂子 9.将一个剂子擀成
饺子皮
状,不要擀太薄哦,下面就知道了 10.挖适量的红豆馅放在皮上 11.从边上捏住一点,一边捏花纹一边往前收,最后收在起点就可以了。12.依次包在放在垫了纱布的蒸笼里 13.饧半小时左右 14.上锅蒸15分钟左右,皮薄了,感觉像小笼包 小贴士 面团发酵好后要...
饺子皮包豆沙好吃
吗
答:
不
好吃
,
饺子皮
是死面,如果
做豆沙
馅儿的面食,还是要用发面
大家正在搜
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