断奶第一步：白天的饮食要有规律，特别是晚餐要足量。
一至二岁宝宝的喂养，采取“一天三顿奶，三顿主食”的原则，每次提供适宜宝宝接受的份量。
第一顿 早点 奶粉 早6点左右
第二顿 早饭 主食类 早8点左右
第三顿 午饭 主食类 午12点左右
第四顿 午点 奶粉 下午3至4点
第五顿 晚饭 主食类 晚6点左右
第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右
早、中、晚三顿主食是正餐，奶粉只是点心。正餐应该吃饱吃好，奶粉不应该替代正餐。
晚餐没有吃够足量的食物，是造成宝宝大量需求夜奶的最直接原因。一般来说，晚餐时间定在宝宝睡前一个半小时最合适。做晚餐需要你更用心，做出宝宝平时爱吃的东西，让他吃个饱。
你也可以观察宝宝要夜奶，是不是真的因为饿了。将每次的夜奶冲调得淡一些，奶量也少一些，看看宝宝喝下之后，是否下一次会在更短的间隔的时间里醒来，吵着要牛奶。如果是，就说明他是被饿醒的。反之，就不一定了。
断奶第二步：让宝宝白天也坐着喝奶，躺在床上时不给他奶瓶。
安排好宝宝喝奶的时间。即使在白天午睡的时候，也要避免给宝宝奶瓶，而是坚持让他坐着喝奶喝水。
如果宝宝一定要喝着奶才能入睡，建议你首先把他临睡前的最后一顿奶延迟，到晚上10至11点左右，让他喝个饱。若他仍然在凌晨醒来要奶，就先哄哄他，给他水喝，不要喂奶，狠狠心别怕饿着他。即使宝宝晚上饿点也没关系，睡觉并不消耗多少能量。我们的首要目的是要宝宝白天吃好吃饱。
一旦宝宝睡着，无论是否喝完，都要立即拔掉宝宝嘴里的奶瓶。如果宝宝反对，你就说奶瓶弄脏了，明天才会回来。他可能会哭闹一会儿，累了又会接着睡着。这样一天天地减少奶量，直到最后完全断掉。
断奶第三步：用杯子替换奶瓶，或者给宝宝一个安慰奶嘴。
将宝宝的奶瓶换成杯子，让他渐渐学会并习惯使用杯子。虽然开始有些困难和不便，但将来的收益会远远超出当初尝试时带来的麻烦。
宝宝有奶瓶依赖的毛病需要慢慢改正，不能操之过急。在刚刚开始着手时，可以在奶嘴上涂一点宝宝不爱吃的、味道很浓的汁液之类。
开始时少涂一点，渐渐越涂越浓。在这个过程中，慢慢观察宝宝的反应。不能用太激烈的方法，不能有一丝对宝宝的心理伤害。另一方面，对于孩子的哭闹，家长也不能一味地心软，否则孩子永远都戒不掉夜奶，很麻烦。
变通的方式是给宝宝买个无毒塑料的安慰奶嘴。渐渐地，再让宝宝抛开这个安慰奶嘴。
断奶第四步：让妈妈或者宝宝亲近的人，陪伴宝宝睡觉。
在断掉夜奶的这一段时间里，妈妈应该尽可能地陪宝宝睡觉。实在不行，就让宝宝亲近的人陪伴宝宝睡觉。对宝宝来说，这是一段小小的艰难时期呢。
当宝宝夜里醒来哭闹时，陪伴在身边的成人能够及时给予安抚。
还可以用布给宝宝做一个既干净又安全，可以抱着睡觉的玩具。这种玩具的面料一定不能有毛绒类的纤维，也可以是纯棉的，不会让宝宝不小心吸入纤维而引起麻烦。平时，把这件玩具放在宝宝的床上。在睡前，让宝宝跟他的玩具做一个睡觉游戏，用这种方式转移宝宝的注意力。
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