中蜂。1、中华土蜂是土生土长的本地蜂,适应能力强,抗寒、抗病敌害能力都要优于意蜂,嗅觉灵敏,善于采集零星蜜源,采出的蜜浓度高,蜜质好,口感鲜,营养丰富。对温度适应性好,出工采集时间远大于意蜂,冬季也要晚于意蜂进入越冬状态,可以采集到一些高质量的冬季蜜,如琵琶蜜等。春季又早于意蜂进入工作和春繁。2、中华土蜂对本地植物授粉的广度和深度都超过西方蜜蜂。如果没有中蜂的眷顾,当地植物授粉就会降低,使多种植物繁衍受到影响,中华土蜂善于利用零星蜜源,客观上为各类植物传花授粉,为维护植物特别是一些深山区的珍稀植物繁衍作出了特殊贡献,对促进生态平衡有不可替代作用。而西方蜜蜂由于基本上不采集零星蜜源,因此对生态环境远没有中华土蜂那么大的贡献。3、外形上 中蜂通体以灰黑色为主,有黄色环相间 意蜂尾部前半黄色明显,后半黑色,比中蜂大4、蜂场摆放 中蜂必须散开,巢门交错摆放 意蜂则可以一字排开,整整齐齐,紧密排放。
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