为什么有的猪肉有一股尿臊味，很难吃，是什么原因？

是病死猪吗？

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第1个回答 2020-02-28

这种情况是没有阉割造成的，大多是公猪肉！煮完锅都是骚的！以投诉待处理，，

第2个回答 2010-06-20

不是病死的猪。是种猪（老公猪），就是没煽过的猪。

第3个回答 2019-10-10

大骨架、一张皮的猪肉购买时要慎重，可能会有尿骚味

第4个回答 2020-10-14

猪肉那么臭还有人吃，臭的跟屎💩一样臭

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猪肉有骚味是怎么回事答：还有一种情况，猪是注水猪。这种猪在屠宰前会给它灌很多水，并注射了让猪不拉不尿的药物，猪肉因水而增重，同时猪的泌尿系统被破坏，所有的代谢废物随血液进入肌肉组织内，这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质，所以肯定会有一股猪尿骚味。

猪肉为什么有股骚味答：猪肉为什么有股骚味猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的。另外注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味，注水猪有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果。病死猪也有血腥味、尿骚味、腐败味。买猪肉注意事项新鲜猪肉的颜色主要为淡红色，或者淡粉色为准...

猪肉为什么有股骚味 怎样去除猪肉的猪骚味答：1、注水猪肉：市面上有些不良商人给猪注水或其他药物，以使猪不拉不尿，进而导致猪代谢产生的废物随血液留在组织内，出现有骚味的情况。2、猪肉在加工时，膀胱弄破，尿液侵蚀，导致猪肉有股骚味。3、如果是母猪肉，肉质偏硬，难嚼碎，而且有股骚味。4、如果是病猪肉，肉色红艳，肉上有病变组织，皮...

有的猪肉为什么会有一股尿臊味?答：猪肉有尿骚味的出现有以下原因，一是猪肉被人添加了名为阿托品的麻醉剂。此举是可以避免猪肉注水后快速流失水分。二是注射了防腐剂，使猪肉看上去十分新鲜。由于目前对此类事宜没有相应的法规依据，在具体处理问题时常出现一定的难度。购买肉品最好到大型专柜、超市等，避免出现危及人身安全的情况。

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