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竹笋放多了醋太酸了怎么办?
竹笋放多了醋太酸了怎么办?
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第1个回答 2017-05-20
吧醋水倒出来,兑冷开水,就好了。
第2个回答 2017-05-20
做菜放太多醋太酸了怎么办 做菜时醋放多了,
可将一个松花蛋捣烂放入,酸味就减轻了.
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相似回答
泡椒
竹笋醋放多了怎么办
答:
1、首先,
加入适量的糖:在泡椒竹笋中加入适量的糖
,可以中和醋的酸味,从而使口感更加平衡。2、其次,加入适量的水或高汤:可以在煮泡椒竹笋时,在另外一个锅中煮一些清水或者高汤,然后再加入适量的泡椒竹笋,这样可以让食材更加清淡,减轻醋的酸味。3、最后,加入其它调味料:可以加入一些味道较浓的调...
竹笋放多了醋太酸了怎么办?
答:
吧
醋
水倒出来,兑冷开水,就好了。
泡椒
竹笋醋放多了怎么办
答:
加一点白糖
。泡椒竹笋是一道经典的特色小菜,白醋和白糖会进行中和,使泡椒竹笋没特别重的醋味。但是注意当前天气热,可以考虑把腌制的泡椒竹笋放在冰箱里面,这样子拿出来吃的时候口感会很好。
如何去掉
笋
片中的
酸味
答:
可以煮汤或炒辣椒、蒜头、豆豉
。第二种:
先切成薄片,泡自来水约一天时间
(会有酸味、呛味),再沥干捞起,要炒前再洗一下,酸味比较不会那麽重,炒辣椒、蒜头、沙茶,很下饭的一道菜。第三种:去壳后将竹笋视大小支,切成四等份,入锅水淹过竹笋,水滚转小火约一小时熄水(汤的颜色是黄的,表示...
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