鲜海带需要用热水焯吗

如题所述

海带丝不但是一种蔬菜水果,因为海带丝是生长发育在深海中的,因而海带丝中所带有独特深海的物质成份,比如碘元素是在海带丝中比较丰富的。因而海带丝还可以对身体做到一定的健康保健实际效果,比如海带丝鸭子汤便是一个十分非常好的降火营养汤。因为海带丝中带有很多的科学研究物质,因此制做海带丝以前一定要泡浸一下,而海带丝需不需要绰水呢?

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海带需要焯水吗
海带丝要绰水吗
海带丝吃以前不需要沸水煮一下,略微把海带丝泡下随后洗干净就可以。

凉拌黑木耳

主要材料:海带丝 (半匹)

调味品:蒜泥 (两半蒜的量), 老干妈辣椒酱 (2勺) ,醋 (一勺) ,生抽酱油 (一勺), 白砂糖 (小勺) ,盐 (一勺) ,芝麻油 (适当)

厨房用品:煮锅

流程:

1、海带泡发,清洗。

2、将泡开好的海带丝切割成丝。

3、锅中煮沸一锅水。

4、将干海带丝倒进绰水至熟。

5、将干海带丝捞起来,沥干水分晾凉。

6、剥2瓣蒜,切割成末。

7、放进蒜泥,老干妈辣椒酱,醋,生抽酱油,白砂糖,芝麻油所有倒进干海带丝,翻拌。

8、翻拌,就可以。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-06-15
先用清水将泥沙清洗干净,然后冷水下锅,煮开后浸泡1-2个小时,海带就好了,煮啊,炒啊,炖啊 都可以了。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-06-15
不需要,但的用水浸泡,然后用手去搓洗。有黄点的地方撕掉。
第3个回答  2015-07-22
要的
第4个回答  2017-06-15
恩 建议用热水烫一下